Chef Asselin Awaits You at Club Richelieu’s Mamma Mia Benefit-Supper

20 January 2025
Un chef talentueux passionné par la cuisine italienne, Gabriel Asselin met son expertise au service du Club Richelieu pour offrir une soirée gastronomique inoubliable au profit des jeunes de la communauté.
A talented chef passionate about Italian cuisine, Gabriel Asselin brings his expertise to the Club Richelieu to offer an unforgettable gastronomic evening, all in support of local youth.

The Cornwall Richelieu Club invites you to experience an exquisite culinary evening at its Mamma Miabenefit dinner, a fundraiser for the well-being of local youth. The delicious Italian-themed menu for the evening will be prepared by the highly skilled Chef Gabriel Asselin.

The gastronomic event will take place on Friday, February 7, at the Centre Charles-Émile-Claude, set in an ambiance of dolce vita. The cocktail hour will begin at 4:00 PM, followed by dinner at 5:00 PM.

he buffet will feature Tuscan culinary classics, such as tortellini in rose sauce, penne Bolognese, and fettucine Alfredo, accompanied by Caesar salad and garlic bread. For the sweet finale, a delicious crème brûlée or panna cotta will be served.

Pour agrémenter la soirée, l’événement gourmand sera animé par des mélodies italiennes interprétées par la violoniste professionnelle Min-Hi Choi, ainsi que par la production artistique en direct d’un tableau par le peintre prodige Pierre Giroux.

Le Club Richelieu tient à remercier chaleureusement l’entreprise Clean All, son commanditaire principal, pour son généreux soutien. Ne manquez pas cette occasion unique de déguster un succulent repas tout en faisant une belle différence dans la vie des enfants de chez nous! Pour acheter des billets, au prix de 35 $ chacun, communiquez avec Diane Pilon(dianepilon51@hotmail.com).

Donate for the sake of the children

As a service club, the Club Richelieu invests in our youth. Needless to say, this investment requires funds that it receives from individuals, companies and organizations.